keskiviikko 21. helmikuuta 2018

Shanghai



Me käytiin pari viikkoa sitten Aasiassa työreissulla. Kovin paljoa aikaa ei ollut tutustua mihinkään muuhuin kuin palaverihuoneeseen ja hotellin sänkyyn, mutta joitain juttuja jäi myös kerrottavaksi jälkipolville Shanghaista, joten jaan ne tässä myös teille :)


Lennettiin Singaporesta Shanghaihin China Easternilla. Kuten te tiedätte, mä en ole mikään lentämisen ystävä. Tällä lentoyhtiöllä kuitenkin hyvä turvallisuusstatiikka, joten hyvillä mielin astelin lentokoneeseen.


Jostain syystä mulle kuitenkin tuli kylmät väreet niin koneen sisustuksesta kuin myös siitä faktasta, että mä sain toimia tulkkina hyvin rajallisen englannin kielen sanavaraston omistavan lentoemännän ja toisen turistin välissä. Vaikka en minäkään kiinaa puhu, mutta jotenkin osasin asian välittää kuitenkin. Tämän lisäksi pilotti ilmoitti, että moottorissa on joku vika, joten insinöörit rynnistävät paikalle sitä korjaamaan. Olin kuitenkin jo sen verran väsynyt tässä vaiheessa matkaa, että vedin unimaskin naamalle ja kuorsailin menemään sen vajaan pari tuntia, kun mekaanikot puuhasivat moottorin parissa. Kun vihdoin tuli kuulutus, että kyllä tämä lähtee, niin ajattelin jo, että onkohan tämä mun viimeinen nousu. Hyvin se kuitenkin meni!


Ruokailussa ei ollut tarjolla kasvisvaihtoehtoa, ja tässä vaiheessa mulla oli jo sellainen nälkä, että otin sitä mitä tarjottiin. Ruokavaihtoehtona oli kanaa ja lehmää. Ajattelin, että lehmiä todennäköisesti pidetään paremmin kuin kanoja, joten valitsin lehmän. Ruoka oli todella perinteistä kiinalaista ruokaa. Tämän aterian jälkeen en ole niin haaveillut kiinalaisesta ruoasta. Kiinalainen ruoka on nimittäin ihan erilaista Euroopassa kuin Kiinassa. Eurooppalainen "kiinalainen" on mun mielestä hyvää, mutta kiinalainen kiinainen...


Erittäin positiivista oli, että lento meni hyvin ja lennolla oli tarjolla leffoja. Katsoin kaksi leffaa ja etenkin tämä japanikainen Kiseki: Sobito of that Day on oikein suosittelun arvoinen!


Laskeuduimme Shanghain lentokentälle siinä viiden maissa iltapäivällä. Rajatarkastuksen jälkeen hyppäsimme taksiin ja matkasimme kaupungin keskustassa sijaitsevaan hotellikompleksiin, jossa vietämme seuraavan vuorokauden. Jo lentokentällä tunsin kurkussa ilmansaasteet. Kun hurautimme taksill moottoritielle, näin ilmansaasteet. Sitä on vaikea kuvata kuvin tai sanoin, mutta ilma oli kuin sumussa, pitkälle ei näe mihinkään aikaan vuorokaudesta, ja kurkussa on karhean kuiva olo koko ajan.


Hotellilla onneksi oli oikein hyvät ruuat, myös vegaanisia vaihtoehtoja tarjolla - etenkin soijan muodossa. Ensimmäisenä iltana meillä oli mingelilta eli söimme päivällisen buffetin merkeissä toisiimme tutustuen.


Ruokailun jälkeen ajattelin käydä "haukkaamassa raitista ilmaa" ennen nukkumaan menoa. Kun työnsin pääni hotellin ulko-ovesta, vastassa oli kurkkua karisuttava sumu. Kävelin kuitenkin pienen matkan ihmettelemään paikallista ruokakauppaa.


Mä olen ole koskaan nähnyt näin hienoja proteiinijauhepurkkeja. Olisi tehnyt mieli ostaa mukaan, mutta en ymmärtänyt mitään tuoteselosteesta eikä mua kiinnosta ostaa kiinalaisten lehmien tuottamaa proteiinia tuntematta ollenkaan niiden elinolosuhteita. Mutta hienot purkit.

Aikaa salille ja SAUNAAN!

Vihdoin toisena iltana meillä oli työpäivän päätteksi jopa useampi tunti vapaata aikaa ennen lentoa. Minä ja yksi työkaveri kävimme salilla. Kollegani juoksi puolisen tuntia, mä tein jalkatreenin.



Treenin jälkeen pulahdin uima-altaaseen. Mitä luksusta, kun voi tehdä loppuverryttelyt uiden! Uin suurinpiirtein kymmenisen minuuttia ja katselin ulos isoista ikkunoista pilvenpiirtäjien ja savusumun täyttämää maisemaa. Hotellissa sisällä oli hyvä hengittää - kaikki sisääntuleva ilma suodatetaan. Salin pukuhuoneessa oli myös ihka-aito suomalainen sauna! Saunan vieressä olevat ohjeet olivat kuitenkin vähintäänkin hämmästyttävät. Kehitysvammaisten tulisi neuvotella lääkärin kanssa ennen saunaan menoa ja saunassa ei saa juoda olutta. Just joo.


Japanilaista ruokaa - vihdoin!

Kaikilta meiltä alkoi tulla jo yli kiinalainen ruoka tässä vaiheessa, joten hyvässä yhteisymmärryksessä menimme hotellin japanilaiseen ravintolaan. Valitsin paahdettua tofua, paistettuja vihanneksia sekä misolla maustettua munakoisoa.


Myös kotimatkalle lähtiessä moottorissa oli ongelmia. Mä en ole ikinä toivonut niin kovasti, että mekaanikot saisi ongelman korjattua ja päästäisiin matkaan, kuin tällä kerralla. Jotenkin mä vain en enää halunnut viettää päivääkään Shanghaissa. Tuntuu jotenkin niin mahdottomalta, että ulkona ei voi oleskella. Eurooppa vaan on mun mielestä niin hyvä paikka elää. Toivottavasti Kiinassa myös asiat muuttuvat ympäristön ja eläinsuojelun kannalta pian parempaan suuntaan. Kovin pitkään tämä ei voi näin jatkua.


tiistai 20. helmikuuta 2018

Aamutreenit !

Mä olen inspiroitunut aamutreeneistä. Lähinnä sen takia, että täällä Pariisissa työpäivät alkaa melko myöhään ja myös jatkuvat hyvin myöhään pohjoismaiseen skaalaan verrattuna. (Työpäivät alkaa yleensä aikaisintaan kl 9 - jos ei ole palevereita Aasian suuntaan) ja loppuvat niinkin myöhään kuin kl 20-21 aikoihin. Jos täytyy oikein aikaisin lähteä kotiin, niin kl 17 on vähän liian aikaisin. Kl 18 on ehkä se aikaisin kellonaika, jolloin voi lähteä hyvällä omallatunnolla töistä :D - )


Mä en todellakaan yleensä ole aamutreeni-ihminen. Olen kuitenkin nyt jo jonkun aikaa ollut motivoitunut kokeilemaan aamulla treenausta, joten nyt ei muuta kuin menoksi!


Mä luulen, että useimmilla saleilla on vähän vähemmän ihmisiä aamuisin kuin iltaisin - ainakin meidän salilla. Tällä kerralla nautin hyvällä tunnolla smith-tangosta. Salilla, jossa käyn on niinkin ruhtinaalliset kuin neljä kappaleita smith tankoja, mutta silti niihin saa aina kytätä omaa vuoroa. Ja mä en mun pohjoismaisella luonteella kykene mitään puolta tuntia siinä viettämään, kun tiedän, että muutkin haluavat tätä laitetta käyttää. Ranskalaisilla ei välttämättä tätä ongelmaa ole, mutta eniveis. 

1. Smith kyykky 20 kg - 10 x 3
2. Yhden jalan smith kyykky (ilman painoja) - 10 per puoli x 3
3. Loitantajalaite väärinpäin 50 kg - 10 x3 (täällä gif-video miten)

Alkuun ja loppuun 10 min verryttelyt tietysti!

Toivottavasti joku muu inspiroituu myös aamutreeneihin <3

maanantai 19. helmikuuta 2018

Kukkakaalicurry (vegaani)


Mulla onkin enää alle kaksi viikkoa Pariisia tälle kertaa jäljellä. Siispä eilen tutkailin ruokakomeron sisällystä ja etsin inspiraatiota googlettelemalla ainesten nimiä, joita mun kaapista jo löytyi. Pienen etsinnän jälkeen päätin, että seuraavat kokkailuni tulevat olemaan kukkakaalicurry, linssi-kookoskeitto, hernekeitto ja kookos-riisipuuro.


Kukkakaalicurry

2 sipulia
2 valkosipulinkynttä
rypsiöljyä
1 kuasvisliemikuutio
1-2 dl vettä
500 g porkkanaa
1/2 iso kukkakaali (tai 1 pieni)
4 dl kookosmaitoa
4 dl tomaattimurskaa
4 dl kasvisjogurttia (itse käytin soijajogurttia)
200 g pinaattia
currya
kardemummaa
kanelia
inkivääriä
suolaa

Paloittele sipulit ja valkosipulit pieniksi paloiksi ja kuullota ne öljyssä kattilassa. Pilko porkkanat pieniksi siivuiksi (itse en edes kuorinut porkkanoita, ainoastaan huuhtelin). 

Lisää tässä vaiheessa mausteet ja sekoita huolella. En laittanut mitään mausteiden määriä ohjeeseen, koska se riippuu niin mausta. Mutta on hyvä aloittaa vaikkapa 1 rkl currya ja 1 tl jokaista muuta maustetta. Mausteita voi sitten lisätä myöhemmin, kun maistelun aika koittaa.

Lisää porkkanat, kasvisliemikuutio ja hieman vettä kattilaan. Paloittele kukkakaali suuhun mentävän kokoisiksi palasiksi ja lisää kattilaan. Lisää tässä vaiheessa myös kookosmaito ja tomaattimurska.

Kiehauta seos ja lisää lopuksi jogurtti ja pinaatti. Anna kiehahtaa ja nauti!


Curryn voi syödä ihan sinällään, hieman kuin pataruoan, mutta itse tykkään syödä jotakin lisuketta kuten leipää tai riisiä curryn kera. Tällä kerralla kaapissa oli jo valmiina riisiä, joten se oli luonnollinen valinta.


Bon appetit! <3

sunnuntai 18. helmikuuta 2018

Sunnuntai kuvina


Mulla on ollut perjantaista saakka melko vetämätön olo. Ei ihan kuumeinen, mutta hieman kurkussa tuntuvaa karheutta, väsymystä ja pientä lämpöä. Siispä jätin tämän viikonlopun treenit välistä. Eilen tein supersiivouksen koko asuntoon. Pesin keittiön ja vessan lattiat ja pakkasin tavarat, joita en enää loppuaikana täällä tarvitse, matkalaukkuun. Tänään kävin kaupungilla pikaisesti. Ajattelin, että mulla olisi voimia mukavaan päiväretkeen, mutta kävin ainoastaan yhdessä kaupassa (BHV Marais) ja syömässä bagelin Bagelsteinissa.


BHV Marais on vähän kuin Suomessa Stockmann. Löysin aivan liian ihanat Asicsen Gel Nimbukset, jotka on ollut mun luottolenkkarit jo vuosien ajan. Uusi malli on ihanammassa värissä kuin koskaan!


Pariisi on inspiroinut mun taiteellista puolta, mutta vielä en ole ryhtynyt mihinkään actioniin sen suhteen. BHV:lla oli kuitenkin aivan ihana taiteilutarvikeosasto! Ehkä pitänee käydä siellä vielä toinen kerta ;)


lauantai 10. helmikuuta 2018

10 km POWERWALK

Me huristeltiin tänä aamuna metrolla Pariisin suurimpaan puistoon (Bois de Boulogne) ja käytiin heittämässä reipas 10 km kävelylenkki. Bois de Boulogne sijaitsee Pariisin keskustan ja La Defencen välissä. Puisto on melkoisen kokoinen, ainakin kolme eri hevostallia mahtuu alueen eri nurkkiin.


Meidän aamu ei alkanut mitenkään erityisen aikaisin, vaan siinä kl 11 maissa suuntasin naapurissa olevaan leipomoon hakemaan aamiaispatonkia ja croissantteja. Mun supersuosikki tällä hetkellä on avokadolla, tomaateilla ja sitruunamehulla kuorrutettu patongin pala.


Bois de Boulogne puisto vaikuttaa olevan kaikenkarvaisten kotieläinten, niin koirien kuin kissojenkin, viikonloppu-ulkoitusparatiisi. Nähtiin myös tyttöporukka, joka valmistautui huispausturnaukseen. Ainoastaan itse Harry Potter puuttui.


Puistossa on ainakin pari kahvilaa, meille iski hirveä jano, joten nautittiin paikalliset Jaffat (Organina) hirmuisen söpössä minikahvilassa Mare Saint-James lammikon vieressä. Tunnelma oli kuin missäkin hiihtokahvilassa!


Ihanaa viikonloppua <3




sunnuntai 4. helmikuuta 2018

Singapore


Kulunut viikko on ollut poikkeuksellisen raskas ja vähäliikuntainen. Me oltiin nimittäin viikon työreissulla Aasiassa. Viikko alkoi jo sunnuntai-iltana, kun hypättiin Singaporen koneeseen. Yö lentokoneessa meni yllättävän mukavasti ja sain nukuttua suurimman osan matkasta. Unirähmää silmistä hieroen marssin Singaporen maaperälle. Passintarkastuksessa sain rajavartion nauramaan, kun unisella äänellä toivotin ensin hyvät huomenet hänelle, jonka pian korjasin sanomalla hyvää iltapäivää tajutessani paikallisen ajan olevan kello viisi iltapäivällä. 



Matkasimme suoraan kentältä officelle, jossa valmistauduimme seuraavan päivän töihin. Illalla kävimme ainoastaan hotellin katolla olevalla terassilla drinkeillä sekä raflassa syömässä. Ilma oli mitä ihanin (niinkuin aina Singiksessä - kylmyysennätys on +19,5 C).



Unta piti yrittää saada Euroopan aikaa siinä iltapäivän lopussa - ja yllättävän hyvinhän se onnistui. Seuraava työpäivä alkoi Euroopan aikaa siinä puolen yön aikaan. Heräsin kuitenkin jo ennen kellon soittoa, noin kl 04:00 paikallista aikaa. En saanut enää unenpäästä kiinni, joten tein kevyen aamutreenin hotellin katolla sijaitsevalla näköalasalilla. Crossailin hetken, jonka jälkeen valmistelin kroppaa päivään aamujoogalla.



Hieman ihmeissään kroppa kyllä oli. Mutta kaksi yötä peräkkäin nukkuneena ei siinä sen ihmeempiä ollut. Singaporen hotellin vieressä palvelee Ikea, joten ihan hirveä koti-ikävä ei vielä tässä vaiheessa tullut.



Ihmeellisin ruoka, mitä Singaporessa näin, oli aamiaispöydässä tarjoiltu kalapuuro. En maistanut. Mutta viereistä "tavallista" puuroa maistoin. Tämä oli ilmeisesti veteen tehtyä riisipuuroa. Makuelämys ei ollut mikään huikea.


Muuten ruoat oli oikein hyviä ja kasvispainotteisia. Lemppariruokani oli ehdottomasti Chai Tow Kway (riisi-retiisi palloista koostuva munakas), jota sain maistella loungessa lähtiessämme Singaporesta.  



Myös Yam Cake (jamssista ja riisijauhosta tehty sitkeä kakku) oli yllättävän hyvää. Yam Caken kanssa sai valita makumieltymystensä mukaan dippikastikkeeksi joko siirappista, makeaa kastiketta sekä tulisen punaista soossia.



Peruslounas vaikuttaa koostuvat paistetuista kasviksista, nuudeleista ja kaikenlaisista friteeratuista palleroista, jotka useimmiten sisältävät joko kasviksia tai kalaa. Kahvitauolla kahvipullien sijasta tarjolla oli dippailtavia, friteerattuja palleroita.


Toisena iltana ehdittiin vähän leikkiä turisteja. Käytiin Marina Bay hotellin raflassa, hotellin 57:ssä kerroksessa. Oikein mukavat näköalat ympäri Singaporea. Hieman olisi tehnyt mieli pulahtaa infinity pooliin, mutta uikkarit jäi omalle hotellille ;)


Singaporesta matka jatkui pikareissulle Shanghaihin, siitä seuraavassa reissupostauksessa lisää ;)