Inkivääri-sokeriherne kanakastiketta

Tänään ihan hirveässä nälässä suunnistin ruokakauppaan. Yleensä se tietää kaupan tyhjentämistä kaikesta rasvaisesta ja sokerisesta, mutta ei tällä kertaa!

Inkivääri-sokeriherne kanakastike ja shirataki-nuudeleita

250 g maustamattomia kanasuikaleita
1 sipuli
150 g sokeriherneitä (käytin pakastettuja)
150 g creme fraichea (maustamaton)
kuivattua inkivääriä ja suolaa
Grana padano juustolastuja

Suikaloi sipu. Paista kana- ja sipulisuikaleet rypsiöljyssä. Lisää sokeriherneet ja anna hautua kannen alla, kunnes sokeriherneet ovat sulaneet. Mausta inkiväärillä ja suolalla. Lisää lopuksi creme fraiche ja anna kastikkeen kuumentua, mutta älä enää keitä. Ripottele hieman grana padano juustolastuja annoksen päälle ja nauti.

 

Söin tänään kastikkeen kanssa shirataki-nuudeleita, jotka ovat omassa käytössäni uusi tuttavuus. Shirataki-nuudeleissa on vain hyvin vähän kaloreita, mutta paljon kuituja. Olin aiemmin lukenut netistä, että shirataki-nuudelit haisevat hirmuisesti kalalta. Haju oli kuitenkin hyvin mieto ja siivilän avulla kevyesti vedellä huuhdeltuna haju lähti kokonaan pois. Shirataki-nuudelit eivät maistu oikeastaan miltään, joten olen nyt muutamaan otteeseen keittänyt ne Knorrin kasvisfondin kanssa.

Shirataki-nuudelit maustetussa keitinvedessä

Rinta- ja hauistreeni

Back in business! Tänään tapahtui paluu salielämään rinta-hauis-treenin merkeissä. Piti tehdä vielä vatsat siihen päälle, mutta jostakin syystä salilla ollessa tuli jotenkin todella voimaton ja huono olo (kentien eilisen hienon tankkauksen ansiosta...), joten jätin vatsat pois.

Treeni 37 min:

Alkulämppänä 10 min 1-3kg painoilla erilaisia käsiliikkeitä, punerruksia, vinopenkkiä yms.

Rinta

1) Vinopenkki käsipainoilla flyerina eli kädet yli 90° kulmassa alhaalla // 2*8kg, 12-15 toistoa, 3 sarjaa

2) Vipunosto selällään maaten // 2*5kg, 12 toistoa, 3 sarjaa

Hauis

1) Mutkatanko + 2*6,25 kg, leveä ote // 7 alhaalta ylös +7 toistoa alhaalta keskelle + 7 keskeltä ylös, 1 sarja

2) Mutkatanko + 2*5 kg, kapea ote // 10-12 toistoa, 3 sarjaa

3) Hammer-kääntö käsipainoilla 2*5 kg // 15 toistoa, 2 sarjaa

185 kcal, avg 123, max 154

Uusi salini täällä Tampereella on muuten Liikuntakeskus Leidi, joka on vain naisille tarkoitettu sali Tampereen keskustassa. Näin yhden treenikerran perusteella olen erittäin tyytyväinen valintaani! Sali on pieni, mutta monipuolinen. Kahvakuulia on valtavasti ja käsipainojakin tuplamäärä lähes joka painossa :)

The Egg Separator

Löysin viime keväänä kierrätyskeskuksesta kananmunan valkuaisen erottajan! En ollut ennen nähnyt missään tällaista ja ihan hirmu iloisena kiikutin tämän kassalle ja maksoin tästä aarteesta 20 senttiä. Kuka kumma on tästä halunnut joskus luopua!

Viimeksi tämä kapistus oli käytössä eilen aamiaismunakasta tehdessä.

Keltuainen jää siististi eggseparaattorin loukkuun:

Harmi, kun en nyt osaa suositella mistä näitä mahtavuuksia löytyy. Kierrätyskeskuksen valikoima kun on melko nopsasti vaihtuva :D

Maantiepyöräilyä ja epäonnistunut tankkaus

Onneksi pyöräily sujuu vaikka nilkka onkin kipeänä! Kävin tänään ajamassa pitkän rauhallisen lenkin tutustuen samalla Tampereen maisemiin. Aikaa kului reippaat kaksi tuntia ja kilometrejä kertyi noin 43.
Matkan varrelle osui Särkänniemi. (Huvipuiston puoli on muuten enää ens lauantaina auki, että jos meinaa käydä tänä kesänä, niin ens viikonloppuna on vielä oikein hyvä mahis).

Ruokailusta oli kulunut aika paljon aikaa ennen lenkille lähtöä ja nälkä yllätti. Pyörän lukkoa ei tullut lenkille mukaan, msitä johtuen kaupassa käynti ei ollut vaihtoehto. Ajoin autokaistallisen Hesburgerin ohi ajatellen, että eihän sitä lenkkiä enää paljon ole jäljellä - vaikka olin alle puolimatkassa. Puolimatkassa kyllä harmitti, että ajoin sen ohi!

Siispä jouduin käymään omenavarkaissa (tai noh, se omenapuu oli autotien varressa eikä kenenkään pihassa niin ehkä tätä ei vielä omenavarkaudeksi lasketa).

Nälkä ei kuitenkaan muutamasta omenasta lähtenyt, joten käväisin oikeesti yllättävän idyllisessä tienvarsi-grillissä, jossa pyörää pystyi hyvin vahtimaan, ja söin seuraavanlaisen fitness-aterian lounaaksi:

Terkut vaan vatsalihaksille!

Tamperelaiset ei ole vielä ihan hiffanneet mihin kannattaa hiekotushiekat kaataa :D

En ole vielä uskaltanut viedä rakastani pyörävarastoon, mutta kyllä se hississä omalle partsillekin kulki!

Meneekö muilla aina tankkaukset nappiin?