Kerros(rahka)jugurtti

Äääh meidän asunnon on vallannut syysflunssa. Silmät lurpsattaa, otsaa kuumottaa, nuhattaa ja kurkkukivuttaa. Vaikka liikkumaan ei pääsekään, niin onneksi edes yksinkertaisia ruokia jaksaa tehdä päivän piristykseksi :)

Kerrosjugurtti

2 dl kermaa
250 g maitorahkaa
250 g suomalaisia marjoja (saa olla jäisiä)
makeutusta maun mukaan (minulla erytritol-tomusokeri -sekoitus)
1 - 2 dl maustamatonta jogurttia
marjoja koristeeksi

Vaahdota kerma ja lisää sen joukkoon rahka, makeutus ja marjat. Isot marjat, eli lähinnä mansikat, kannattaa pilkkoa vähän pienemmiksi, jotta ovat mukavampia syödä. Sekoita kunnolla sekaisin. Laita kauniisiin laseihin ja valuta maustamatonta jogurttia rahka-kerma -seoksen päälle. Koristele marjoilla ja nauti ♥

Löysin kaupasta PakkasMarjan 250 g pussin suomalaisia marjoja alle 2 €

Jottei ilta olisi liian romanttinen, poikaystävä nautti osuutensa pleikkakolmosen parissa :D

Karjalanpaisti

Kesän jälkeen, ilmojen kylmettyä on kiva tehdä taas uunissa ruokaa. Eilen tehtiin karjalanpaistia. Olen luullut, että tämä on sellainen ruoka, jota vain äidit osaavat tehdä, mutta näköjään se onnistui minultakin.

Karjalanpaisti

700 g possu- ja naudanlihapaloja

3 sipulia

3 porkkanaa

10 laakerinlehteä

20 maustepippuria

2 tl suolaa

Kuori sipulit ja leikkaa ne lohkoiksi. Leikkaa porkkanat paloiksi. Lisää lihat, sipulit, porkkanat ja mausteet vuokaan ja kaada vettä päälle niin, että kaikki ainekset ovat veden alla. Kypsennä uunissa 175 C 2 - 3 tuntia. Mitä pidempään lihaa pitää uunissa, sen mureammaksi se tulee. Kaikkien liha- ja juurespalojen tulee kuitenkin olla koko ajan veden pinnan alla, jotta ne eivät kuivu.

 

Kookospannukakku: 20 g proteiinia / pala

Kokeilut leivontaproteiinin kanssa jatkuvat :) Eilen tein YesDeliltä kokeiluun saadulla leivontaproteiinilla kookospannukakkua. Tässä pannukakussa on kyllä ravintoarvot kohdillaan proteiinia rakastavalle ;)  Pannukakkureseptistä tulee kuusi palaa. Yhdessä palassa on energiaa 210 kcal, proteiinia 20 g, hiilihydraattia 10 g ja rasvaa 8,6 g. Vähempi energisen ja rasvaisen pannarin voi tehdä käyttämällä vain kananmunan valkuaisia, mutta silloin valkuaisia täytyy laittaa kuusi kappaletta!

Kookospannukakku

4 kananmunaa
2 dl BakePro-leivontaproteiinia
2 dl kookosjauhoja
8 dl maitoa
ripaus vaniljasokeria ja suolaa

Paista uunissa 175 C noin 40 minuuttia tai niin kauan kunnes pannarin pinta on saanut kullanruskean sävyn.

Pannarin päällä erytritolilla makeutettua maitorahkaa ja omena-chia-hilloa (hilloresepti täällä).

Vielä tarjouksessa YesDelillä 2 BakeProta 1 hinnalla, tarjous täällä!

Jalkapäivä!

Salitreenit tuntuvat kyllä paljon paremmilta, kun niitä tekee hieman harvemmin. Puhtia riittää myös, kun muistaa syödä hiilihydraatteja ennen treeniä. Olen usein huomannut yhteyden huonosti kulkeneen treenin ja huonon tankkauksen välillä. Tänään siis kanapastaa naamaan ja salille jalkatreenin pariin!

Jalkatreeni 60 min

Reilu 10 min verkkaa juoksumatolla ja erilaisin kyykyin ilman painoja.

1) Prässi 70 kg, 15 toistoa, 3 sarjaa
    Ihan alhaalta ylös, polvet ei saa mennä yläasennossa lukkoon

2) Askelkyykkykävely 12 kg kahvakuula kummassakin kädessä, 20 askelta, 3 sarjaa
    Rauhallisesti pitkin askelin, polvi osuu melkein maahan joka askeleella

3) Etureisilaite 25 kg, 12 toistoa, 3 sarjaa
    Polvet ei saa mennä lukkoon yläasennossa

4) Peppu: jalan nosto konttausasennossa taakse 4 kg nilkkapainon avulla
    Kuvat tähän liikkeeseen täällä

5) Lähentäjälaite 30 kg, 12 toistoa, 3 sarjaa

6) Loitontajalaite 45 kg, 12 toistoa, 3 sarjaa

    Ottaa hyvin pakaran sivuosiin

275 kcal, avg 123, max 175 (maksimisykkeet askelkyykkykävelyssä, nostaa aikalailla sykettä!)

Haha! Kuva täältä.

Mulla on jotenkin sellainen mielikuva, että lähentäjä- ja loitontajalaitteita pidetään vähän "naisten laitteina" salilla. En ole oikein varma mistä tämä mielikuva on mulle tullut, osaako joku sanoa? Aika usein kyllä näkee salilla jonkun naisen lukemassa lehteä näissä laitteissa ;) Lähentäjälaite ottaa vain pieniin lihaksiin jalan ylä-/sivuosissa, mutta teen sitä silloin tällöin - auttaa ainakin jos joskus pitää joku hervantalainen lenkillä kimppuun hyökännyt hiippari rutistaa jaloilla :D Loitontajalaite ottaa mun mielestä loistavasti pakaran sivuosiin. Nämä liikkeet on mun mielestä kiva tehdä treenin loppuun, sillä ne ottavat pieniin lihasryhmiin, joten ne jaksaa tehdä vaikka olisi jo muusta treenistä väsynyt. Esimerkiksi prässi ja kyykyt sopivat hyvin treenin alkuun, sillä ne ottavat useampaan lihasryhmään, jolloin voimia tarvitaan! Mitä mieltä muut ovat näistä "naisten laitteista" ja yleensäkin liikkeiden järjestyksestä salitreenissä?