Kookospannukakku: 20 g proteiinia / pala

Kokeilut leivontaproteiinin kanssa jatkuvat :) Eilen tein YesDeliltä kokeiluun saadulla leivontaproteiinilla kookospannukakkua. Tässä pannukakussa on kyllä ravintoarvot kohdillaan proteiinia rakastavalle ;)  Pannukakkureseptistä tulee kuusi palaa. Yhdessä palassa on energiaa 210 kcal, proteiinia 20 g, hiilihydraattia 10 g ja rasvaa 8,6 g. Vähempi energisen ja rasvaisen pannarin voi tehdä käyttämällä vain kananmunan valkuaisia, mutta silloin valkuaisia täytyy laittaa kuusi kappaletta!

Kookospannukakku

4 kananmunaa
2 dl BakePro-leivontaproteiinia
2 dl kookosjauhoja
8 dl maitoa
ripaus vaniljasokeria ja suolaa

Paista uunissa 175 C noin 40 minuuttia tai niin kauan kunnes pannarin pinta on saanut kullanruskean sävyn.

Pannarin päällä erytritolilla makeutettua maitorahkaa ja omena-chia-hilloa (hilloresepti täällä).

Vielä tarjouksessa YesDelillä 2 BakeProta 1 hinnalla, tarjous täällä!